枸杞葉紫魚湯

枸杞葉紫魚湯是一款美味湯譜，主要材料是枸杞枝葉、枸杞、紫魚片等。這道湯營養豐富，有明目美眉、提高視力、護眼之效。

原料：

枸杞枝葉50克，枸杞10克，紫魚片10克，鹽、味素少許，雞骨頭1副。

製法：

1、摘取枸杞嫩芽、葉片及枝條，洗淨待用。
2、將雞骨頭洗淨力加入1600毫升水，枸杞枝條切成小段。
3、上二味和紫魚片一起放入鍋中，煮至餘1200毫升時用紗布過濾為高湯。高湯入鍋中煮沸後，加入枸杞嫩葉和枸杞，以武火煮沸。
4、加放少許鹽、味素調味即可食用。