明月峽茶

明月峽茶是長興紫筍茶中最好的一種，紫筍茶產於浙江長興顧渚山一帶，由陸羽《茶經》“紫者上，筍者上”而得名。早在唐代宗廣德年間（公元764～765年），茶聖陸羽在長興考察茶葉，發現這種茶優於其他茶，於是就推薦給皇帝，並於大曆五年（公元770年）被正式列為貢茶。顧渚山屬低山丘陵，坡度平緩，而山中明月峽因其植被豐富，有機質含量高，所產的茶葉是優中之優，據說只有明月峽中的紫筍茶葉才碧綠如茵，蘭香撲鼻，沖泡後呈蘭花形狀。

簡介

明月峽茶
明月峽茶，古代名茶。產於長興縣境內顧清山的明月峽。該茶為顧清茶中之絕品。唐代詩人鄭谷在《峽中嘗茶》中盛讚其品質：“簇簇新英摘露光，小江園裡火煎嘗。吳僧漫說雅山好，蜀叟休夸鳥嘴香。入座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。龍門病客不歸去，酒渴更知春味長。”

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