新西湖十景之龍井問茶

新西湖十景之龍井問茶

龍井,位於西湖西面竹茂林密的風篁嶺上,本名龍泓,又名龍湫、龍井,是以泉名井。 關於龍井的傳說很多,據傳此井與江海相通,必有神龍居住,因名“龍井”。 龍井之西是龍井村,環山產茶,名西湖龍井茶,因具有色翠、香郁、味醇、形美,贊為“四絕”而著稱於世。

簡介

新西湖十景之龍井問茶新西湖十景之龍井問茶
西湖十景之一。龍井,位於西湖西面竹茂林密的風篁嶺上,本名龍泓,又名龍湫、龍井,是以泉名井。它與玉泉、虎跑泉,被譽為杭州三大名泉,三國東吳赤烏年間(238—251)已發現。關於龍井的傳說很多,據傳此井與江海相通,必有神龍居住,因名“龍井”。又引蘇東坡之說“下有萬古蛟龍淵”,故名龍井。相傳三國時葛洪煉丹於此。

描述

龍井是一個半圓形泉池,清冽的泉水就從泉後壁的山岩間涓涓流出,雖大旱亦不枯竭。井中泉水漫溢後,通過石罅聽候宕下瀉,形成了這一帶疏澗流淙,泉聲叮咚的清麗特色。龍井泉還有一奇特之處,就是當你小棒攪動井水內泉水時,水面上就會出現一條蠕動的分水線,仿佛游龍一般,這種現象在雨天時更為明顯。據說這是因為地面水和地下泉水相互衝撞,兩種水質因此重和流速的差異所致。這一奇異的自然現象,使遊人平添了佳趣。
龍井之西是龍井村,環山產茶,名西湖龍井茶,因具有色翠、香郁、味醇、形美,贊為“四絕”而著稱於世。元代虞集詠茶詩有“烹煎黃金芽,不取穀雨後。同來二三子,三咽不忍漱”。西湖茶葉以有龍、雲、獅、虎之別,以獅峰、龍井地之茶為最,其中奧妙,唯去龍井品茗問茶方可悟出,因此有“龍井問茶”之稱。
龍井四周還有神運石、滌心沼、一片雲等勝跡,碧嶂千繞,怪石林立,古木參天,松篁交翠,自然景色幽美。清乾隆南巡至此,題“湖山第一佳”五字,又命過溪亭、神運石、一片雲、龍泓洞、滌心沼、風篁嶺、方園庵、翠峰閣為“龍井八景”(庵、閣已廢)。明人陳眉公作《試茶》詩,有“龍井源頭問子瞻”,“不到茲山識不全”的佳句。

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