民生工程
關於2012年民生工程目標任務完成情況的自查報告市政府目標督查辦：
根據市政府目標督查辦公室關於上報民生工程目標任務完成情況自查報告的通知精神，我局對實施民生工程的情況進行了自查，現將有關情況報告如下：
一、目標任務完成情況
我局今年“民生工程”目標任務是：全市新創建10家餐飲服務食品安全示範店、2條食品安全示範街、1個食品安全示範區。結合創衛複審工作，我局積極行動，採取有力措施紮實開展了餐飲服務示範店、示範街、示範區的創建工作。11月底至12月上旬，按進度對全市餐飲服務示範店、示範街、示範區進行了檢查驗收，10家餐飲服務示範店、2條示範街、1個示範區全部通過，初步具備了示範樣板作用。
二、開展的主要工作
（一）加強領導，確保創建工作順利開展。一是成立領導小組。自創建工作開始，我局立即組織相關處室召開會議，成立創建工作領導小組，並由“一把手”負總責，分管領導具體抓，相關處室分工合作。二是制定工作方案，將創建任務層層分解。印發了《攀枝花市餐飲服務示範工程創建工作實施方案》，制定了《攀枝花市餐飲服務示範工程驗收標準》，明確規定創建工作的具體任務和工作進度。三是為確保創建工作督促檢查到位，我局抽調食品處、監察室、辦公室工作人員組成了督檢工作組，定期或不定期召開情況通報會，並進行明查暗訪，對開展創建工作的情況進行認真的督促檢查，針對問題，督促限期整改落實，對工作不力的單位和責任人進行嚴厲批評，有力地推動了創建工作順利進行。
（二）加強指導，確保示範標準不走樣。一是加強對示範街（店）從業人員的教育培訓，通過送法上門，發放宣傳手冊、食品安全公示欄及管理制度上牆等多種形式，加強對從業員的業務培訓；二是結合我市今年開展的的迎衛複審工作及小餐飲整規等專項工作，加強對示範縣（區）、示範街和示範單位的監督檢查，加大日常監管頻次，重點檢查了各餐飲單位的食品衛生狀況、餐飲具消毒、食品原料索證索票、食品貯存、從業人員健康合格證明等情況，對存在的問題進行限期整改。三是以點帶面，逐步推廣。在具體的創建過程中，我局採取先易後難，先點後面，統籌協調，分布實施的方法，從前期的調查摸底和專項整治，到創建過程中的業務培訓和上門指導，再至最後的檢查驗收都按計畫，分步驟地開展示範創建活動，目前，我市已創建省級示範縣（區）1個、示範街2條、示範單位5家，市級示範街2條、示範單位10家。
（三）廣泛宣傳，民生工程讓民眾零距離感受福祉。我局結合當前餐飲服務食品安全監管要求，在食品安全民生工程實施過程中，採取多種形式向食品生產者、銷售者和消費者宣傳食品安全民生工程的意義和作用，增強其食品安全責任意識、誠信意識和防範意識，使這項民生工程真正惠及廣大民眾。一是積極開展大型食品安全宣傳活動。6月份在市中心廣場舉行了宣傳活動，通過懸掛宣傳標語、擺放宣傳展板、發放宣傳單和宣傳手冊、現場展示假冒偽劣食品，向消費者傳授食品安全科普知識等形式，大力宣傳食品安全及相關法律法規知識。二是圍繞增強消費者科學飲食意識，大力加強食品安全宣傳培訓工作，並深入企業實施規範督導，樹立企業的責任意識和自律意識，倡導質量第一、誠信興商、依法經營的企業行為準則。三是大力發揮食品行業協會作用，全市範圍內分類開展食品生產企業法人和技術人員食品安全專題培訓，強化食品安全責任意識，堅守誠信，自覺加強食品生產經營過程質量衛生安全管理，抵制制售假冒假劣食品行為，努力提高企業食品質量安全水平。
三、存在的問題和下一步工作打算
一、是示範店的建設是一項具有系統性的重要工作，硬體和軟體建設的標準和要求較高，需要政府在資金上予以扶持，真正把示範店打造成硬體更硬，軟體不軟的形象店，從而達到“點亮一盞燈、照亮一大片”的效果。二、是示範店引領帶動輻射作用還沒有明顯發揮出來，下一步將採取召開現場會授牌等形式，號召餐飲服務企業以示範店為樣板，嚴格遵守餐飲服務操作規範，力求變“小盆景”為“大花園”，真正打造食品安全放心城市。
