情侶小熊餅

材料

黃油230克，低筋麵粉3杯，高筋麵粉半杯，糖粉1杯，蛋2個，

做法

1.將黃油軟化，半溶狀態。和糖粉攪打拌勻。蛋分3-4次加入拌勻。再加入麵粉攪拌均勻
2.揉成麵團後擀成扁平狀，入冰櫃冷藏2小時以上。拿出來後再擀平，用模具做出造型。我沒有小熊模具，用牙籤在餅皮上畫出了小熊輪廓，然後用小刀刻出來。純手工製作的餅乾，不會像用模具刻出來的圖案那么規範工整精緻，但貴在用心
3.烤好後拿出來。溶化些黑色和白色朱古力
4.也可以用打發的鮮奶油，添加一點食用色素，放在擠花袋裡，畫出小熊的鼻子眼睛和衣服。（注意餅乾不要烤制時間太長，否則口感會很硬。）