科隆博覽會的核心主題包括:居室、園林與休閒;通訊、媒體與時裝;技術與環境;健康與設施;家具、室內裝飾與紡織品;食品行業;藝術與文化。
大多數的展覽會只對專業觀眾開放。展覽會吸引了世界上32,000家參展商和來自208個國家的230萬名觀眾。展覽面積達420萬平方米。科隆博覽會的國際化程度在全球首屈一指:平均一半的展商和三分之一的觀眾來自國外。所有有關科隆展覽會的問題,展商和觀眾均可向科隆展覽公司在全球近90個國家的分公司、代表處和代理垂詢。
中國企業前往科隆參觀規模較大的展覽會包括世界食品博覽會 (Anuga)、科隆國際家具展 (imm cologne)、科隆國際五金博覽會 (INTERNATIONAL HARDWARE FAIR COLOGNE)、國際體育用品、露營設備及園林生活展覽會 (spoga+gafa)、國際廢物處理及再循環展覽會 (ENTSORGA-ENTECO)、國際服裝生產技術和紡織品加工博覽會 (IMB)、國際牙科展 (IDS)、科隆國際藝術博覽會 (ART COLOGNE)、世界影像博覽會 (photokina) 等。每年分別有1700家左右的中國企業和4,600名專業觀眾前往科隆參展或參觀。無論是參展商還是觀眾方面,中國在科隆的參展活動在亞洲國家中均名列前茅,超過印度和日本。
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