徐賓[山東籍老油坊傳人]

膠南市海青鎮坳里村老油坊,第四代傳人(1974--)。在他的主持下,始建於上世紀30年代的坳里村老油坊,從絲槓擰力榨油機到螺旋榨油機再到電腦數控自動榨油機,有了翻天覆地的變化。

利用傳統工藝,獨創了三熟壓榨花生油的工藝流程---------花生米經破碎後成為花生坯。先蒸熟5分鐘後,進入第2熟環節-----炒坯。炒約5分鐘後,自動進入傳統1.2米直徑大鐵鍋,進行精炒。將花生坯炒至金黃油亮,香味濃郁時方可出鍋。利用傳統立式100噸油頂式 榨油機,進行壓榨花生油。壓出的濃香花生油,放入容量300公斤的大缸中暫儲。經半個月的自然靜置,花生油就可以上市銷售了。

油質清亮,醇香天然。

海青鎮坳里村老油坊在近十年,通過自身研製生產新型榨油機輔助設備,取得了長足的發展。一躍而成為膠南市最先進的榨油坊。

坳里油坊現擁有9台電腦數控榨油機。傳統工藝,先進機械。用精選優質花生米,精心壓榨成優質花生油。在注重飲食健康的今天,將會有更多的人選擇坳里油坊生產的純正壓榨花生油。

坳里油坊花生油在膠南市質量技術檢驗監督局的幾次質量抽查中,全部達標,並由於壓榨花生油國二標準

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