張三芝麻糕

張三芝麻糕

張三芝麻糕源於仁壽芝麻糕 ,是眉山仁壽著名的土特產,因清朝成為皇家貢品後流傳於後世而得名。仁壽芝麻糕的製作工藝經過民間藝人一百餘年的千錘百鍊。具有糕質細膩、甜而不膩、香甜化渣、色香味美、營養豐富的五大特色。

基本信息

商品信息

品名:張三芝麻糕

規格:散裝稱重、盒裝

口味:甜味

配料:芝麻食用葡萄糖小麥粉糯米食用調和油 水等

儲藏方法:防曬 陰涼 乾燥

保質期:6個月(常溫下)

口味分類

張三系列傳統糕點:

黑芝麻糕:88g、150g、180g、200g、210g、240g。

玉米味芝麻糕:150g、180g、200g。

苦蕎味芝麻糕: 180g。

黑米味芝麻糕:150g、180g、200g。

紫薯味芝麻糕:150g、180g。

花生味芝麻糕:150g、180g、200g。

桃仁味芝麻糕:150g、180g、200g。

綠豆味芝麻糕:150g、180g、200g。

散裝芝麻糕 :黑芝麻糕、白芝麻糕、桃仁味芝麻糕。

張三芝麻糕木糖醇系列:

木糖醇黑芝麻糕(150g)、木糖醇桃仁芝麻糕(150g)。

張三系列新配方糕點:

鮮花糕(200g)、珍珠糕(200g)、靈芝糕(200g)、杏仁糕(200g)、紅棗糕(200g)、黑豆糕(200g)、山楂糕(200g)、紅豆糕(200g)、白果糕(200g)。

張三系列香米酥:

香米酥、黑米酥、玉米酥、椒鹽香米酥(240g)

張三無花果系列:

張三芝麻糕 張三芝麻糕

無花果黑芝麻糕(240g)、無花果桃仁芝麻糕(240g)、無花果鮮花芝麻糕(240g)、無花果綠豆芝麻糕(240g)、無花果茶葉。

詳細資訊

仁壽芝麻糕創於清代,曾作為貢品。十九世紀二十年代後期,駱氏後裔承繼祖傳特藝,加以改進和創新,被譽為“芝麻糕大王”。1937年,縣府以蟹黃、芝麻糕作為“縣人特產”,指令如期赴四川省物質展現會,由此馳名巴蜀。在政府的關懷支持下,技藝、質量、裝璜更加精美。60年代首次參加廣交會獲得好評,80年代被評為“四川省優質產品”。進入90年代,國企隨著改革的發展和深入,國營糖果廠解體,芝麻糕的生產又回到家庭作坊。以其口味新香,精質細嫩,柔熟化渣,潤肺補身,營養豐富,老幼皆宜而享譽省內外。

2013年榮獲仁壽縣“十佳旅遊特色商品”

2014年仁壽芝麻糕被認定為“國家地理標誌保護產品”

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