主要學術成果:從事研製開發食品添加劑新產品,開發並已正式投產產品有食品防腐劑丙酸鈣、丙酸鈉等10多個,其中食品添加劑乳酸鈣、檸檬酸鉀、磷酸二氫鉀分別獲廣州市科技進步四等獎和三等獎,碳酸鉀獲廣東省石化廳發給科技進步三等獎。系廣州市化工學會會員。
廖 耿 女,1942年10月生,廣東潮州人,大學畢業,廣州化學試劑二廠科研室主任、高級工程師。
主要學術成果:從事研製開發食品添加劑新產品,開發並已正式投產產品有食品防腐劑丙酸鈣、丙酸鈉等10多個,其中食品添加劑乳酸鈣、檸檬酸鉀、磷酸二氫鉀分別獲廣州市科技進步四等獎和三等獎,碳酸鉀獲廣東省石化廳發給科技進步三等獎。系廣州市化工學會會員。