作用機理
如圖所示該裝置工作時產生大量的負離子，可以電離空氣中的氧氣、水分等，生成O（H2O）n、OH(H2O)n,、CO4（H2O）n以及O等形態，可對果蔬進行有效的殺菌，通過抑制果蔬代謝過程中的酶活力，降低果、菜內具有催熟作用的乙烯生成量；有效抑制並延緩有機物的分解，因而可以延長果菜的貯存期。同時可氧化分解農藥降低農殘含量；並且通過冷光源催化，生成電子-空穴對，可有效分解高分子臭氣，具有除臭淨化作用。由於負離子之間的排斥作用，會造成流動，可以對冰櫃室內所有空間進行殺菌。
技術提出者
國家專利
國家專利號碼：2011 20 565676.7
原理
康佳雲離子健康技術通過3層技術來有效降解果蔬農藥殘留和保持果蔬持久新鮮。
第一層：負氧離子+羥基自由基降解農藥。 雲離子裝置可高效分解果蔬中的殘留農藥――有機磷、菊酯類等。雲離子裝置通過電離冰櫃中的氧氣和水汽產生O3-(負氧離子)和(.OH)羥基自由基，失去電子的負氧離子和羥基自由基共同作用，能破壞有機農藥的化學鏈， 使農藥失去藥性，降解為對人體無毒害的小分子物質，可隨著清水的洗滌而徹底清除，無二次污染。
第二層：負氧離子和負離子共同作用，廣譜強效殺菌。 負離子、負氧離子破壞細菌細胞膜，固化細菌的蛋白質。按最新國標要求檢測：對於大腸桿菌的殺滅率達到100%。
第三層：裝置產生的雲離子風，對果蔬進行深層滋養。光觸媒清除冰櫃異味，負氧離子使果蔬進入休眠狀態，最大程度地減少養分的流失以及消耗，負離子猶如給果蔬做“SPA”滋養護理，讓果蔬持久新鮮。
發展前景
近些年來，消費者對“消費安全”的呼聲越來越高，為此，國內眾多家電企業和零售商將價值鏈延伸至以“用戶使用”為核心的全生命周期安全保障體系，使產品從“用得上”轉向“用得巧”、“用得健康”。一時間，“雲健康”電視、除甲醛空調、“淨離子群”技術的空氣消毒機等產品陸續推出，拉開了家電健康消費的大幕。康佳推出的旨在降解農藥殘留的“雲離子”第三代健康冰櫃，以其鮮明的特色功用和領先一步的技術優勢，引起市場的巨大反響。
康佳“雲離子”冰櫃榮獲三項國家專利，同時通過了國家農產品保鮮工程技術研究中心和國家農業標準化與監測中心兩大權威機構的檢測認證。通過降解農藥殘留這一功用引領行業集體向“安全與消費”轉舵，是企業厚積薄發的必然，一如康佳白電事業部所嚴格遵守的原則：不斷精準了解用戶需求為己任，基於市場需求做產品運營。
康佳“雲離子”冰櫃除了能高效降解農藥，還具有廣譜高效殺菌的作用。在離子風的作用下，將裝置產生的負氧離子、負離子吹到冷藏室中各個角落，負離子、負氧離子能破壞細菌細胞膜，固化細菌的蛋白質，分解為水和二氧化碳，對冷藏室中的食品進行全方位殺菌。與此同時，康佳雲離子冰櫃與普通冰櫃相比，具有更加顯著的持久保鮮功能。
憑藉康佳雲離子健康技術，康佳“雲離子”冰櫃自推出以來，在北、上、廣、深等一線城市的銷量節節攀升，甚至將某些老牌白電遠遠甩在身後，真正成為白電市場上的一匹黑馬。
國家信息中心資源開發部主任助理蔡瑩曾指出，目前全球家電產業發展有兩大趨勢：一是綠色低碳，二是關注用戶需求。康佳降解農藥冰櫃以“雲離子”技術為依託，以消費需求為產品發展導向，成功地在家電行業掀起了一股差異化創新熱潮，開啟了我國家電技術創新的大門，也讓消費者第一次感受到技術創新為健康生活帶來的切實改變。
康佳此次推出的“雲離子”降解農藥冰櫃，突破了目前冰櫃市場殺菌技術同質化的困局，全方位滿足了消費者對健康需求的追逐，將成為家電行業發展的新趨勢。
代表產品
康佳BCD-225MTKJ-BBC
