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翠絲干貝
翠絲干貝是一道美味佳肴，它屬於京菜，他可以治療便秘。
製作材料 做法 小貼士 菜餚特色 -
四絲干貝
將雞脯肉去筋皮，批切成細火柴梗粗的絲，用細鹽、味素、半隻蛋清和半匙水澱粉拌勻上漿，放在低溫處漲約15分鐘。
口味： 工藝： 製作材料： 特色： 製作方法： -
干貝萵苣絲
原料：干貝50克，青萵苣300克，胡蘿蔔1隻，蒜子肉10克。 調料：花生油10克，鹽5克，紹酒2克，濕生粉適量。 功效：萵苣能消水腫、助發育、通乳汁。
原材料 做法 推薦理由 -
干貝浸三絲
干貝浸三絲，主要原料有干貝，葛筍、胡蘿蔔、黃豆芽，生薑等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料 做法 禁忌 功效 干貝介紹 -
燜干貝四絲
燜干貝四絲是一道以干貝、瘦豬肉等為主料製成的菜品。
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燉干貝四絲
燉干貝四絲是一道美食，是由干貝200克，豬肉(瘦)200克，雞肉200克，火腿50克，冬筍150克等食材製作而成。
材料 做法 -
雲絲干貝豆腐湯
南豆腐、鹹肉大幹貝兩粒、香菜姜、蔥、雞精、鹽、料酒1、將干貝發好切成絲，鹹肉切成絲，蔥姜用水泡著； 2、將豆腐切成細絲放入涼水中； 3、坐鍋點火倒少許油...
主料： 輔料： 調料： 方法： 特點： -
鮮筍干貝絲
五花肉150克 蝦乾15克 干貝20克
材料 調味料 -
干貝絲炒胡蘿蔔
泡好洗淨的干貝絲、胡蘿蔔絲花椒、蔥絲、薑絲、料酒、生醬、五香粉、鹽、雞精、香油1、炒鍋中油五成熱時，放入花椒爆香，再放入蔥、薑絲、胡蘿蔔絲翻炒。 2、胡...
原料 配料 做法 -
蒸扒三絲干貝
蒸扒三絲干貝是一道十分美味的料理，且干貝具有十分高的營養價值。
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程
