相關詞條
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布丁[西餐食品]
布丁，英語pudding的譯音，意譯則為“奶凍”，布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑（即布丁安定劑），採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單幹脂T...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事 -
布丁
布丁，英語pudding的譯音，意譯則為“奶凍”，布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑)，採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單幹脂T...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事 -
焦糖布丁
焦糖布丁（pudding）是一款西餐甜品，用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種，如雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、朱古力布丁、草莓布丁等。布丁不僅...
材料 營養信息 步驟 注意事項 -
牛奶布丁
牛奶布丁，即以牛奶製成的布丁。牛奶是最古老的天然飲料，也是一種味道鮮美可口而營養極其豐富的食品。牛奶裡面含多種蛋白質，維生素和微量元素，尤其含有豐富的鈣...
製作做法 -
芒果布丁
芒果中維生素C的含量高於一般水果，並能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，並有得防治心血管疾病!將明膠粉撒入適量的水中，攪拌至...
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約克夏布丁
約克夏布丁本來是和烤牛肉一起上的一道輔菜， 事實上，它並不是我們想像中的那種布丁，其實比較像是一種麵包，口感也類似軟麵包。
菜品特色 簡介 做法 營養價值 -
南瓜布丁
南瓜布丁是一道美味的菜餚。南瓜是一種營養又健康的蔬菜，再加上配方奶及蛋之後，蛋具有豐富的蛋白質。經由電鍋稍蒸之後，漂亮金黃色表面的南瓜布丁，柔軟滑順的口...
做法 菜品特色 營養價值 適宜人群 做法分類 -
小布丁雪糕
小布丁雪糕所屬冷飲，主要原料為優酪乳。適宜人群為老少皆宜。
簡介 食材 步驟 -
橙汁布丁
橙汁布丁，一種由橙汁和雞蛋製作的布丁。
原料 調料 烹飪方法 -
芒果乳酪布丁
芒果乳酪布丁，簡單的水果小吃，緩解春困症的同時，也掃走陰冷天在心裡的陰霾。
食材 做法 工藝提示 小貼士
