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川味酥肉
豬肉500克(豬肉多少根據你的肚皮大小喔~`五花肉去皮,太多瘦肉會很乾,太多肥肉當然很油了喔,肥瘦相間最合適)、油(植物油:小時候用的是菜籽油、現在用茶...
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老鼎豐川酥月餅
形態:外形規整,花紋清晰,各呈圓、橢圓、長方、五邊等形狀。 色澤:表面棕黃色,底棕紅色,牆乳白色。 組織:皮酥餡軟,層次分明。 口味:清淡純正,有果料及玫瑰香味。
原料配方 製作方法 -
酥[中藥]
酥,中藥名。為牛乳或羊乳經提煉而成的酥油。黃牛全國各地均有飼養。水牛全國大部分地區均飼養,以南方水稻田地區為多。山羊分布於全國各地。綿羊分布幾遍全國,以...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
海參酥
海參酥口味:酥香油潤,具有玫瑰香氣,無油哈等異味。
製作材料 製作方法 產品特色 -
苕酥
苕酥,是一種川南一帶的特產食品。由苕絲糖為基礎,結合地瓜、優質鮮糯米、雞蛋為主要原料,採用土家民間傳統工藝精製而成。
苕酥簡介 苕酥的製作 -
玉米酥
玉米酥,成都特色小吃、成都名小吃、四川省名小吃、四川省川菜名點,96年烹飪大賽麵點金獎。
一、名稱 二、由來 三、所獲榮譽 四、製作原料 五、製作工藝 -
龍眼酥
龍眼酥是四川眉山地方傳統名點之一。狀似龍眼,底部圓實,表面千層重疊,造型美觀精緻,醇香可口,入口化渣。 龍眼酥是北宋著名文學家蘇東坡故居地的眉山生產的一...
特色 做法 要領 所屬地區 製作方法 -
龍眼酥肉
龍眼酥是具有地方特色的甜品,因其狀似龍眼而得名,底部圓實,表面千層重疊,造型美觀精緻,醇香可口,入口化渣。
簡介 配料 其它做法工藝 -
酥醪觀
酥醪觀,位於博羅縣西羅浮山羅嶺之北,浮山之西。是羅浮山道教五大觀之一;建於晉代,有1600餘年的歷史;1988年,由香港圓玄學院出資修復。 古時在周邊城...
簡介 環境規模 正殿 保護單位 文人墨客 -
一口酥
一口酥原系引進產品。新上海食品廠繼承發展其特點,幾十年來,以個小,酥鬆,甜鹹適口,鮮美異常,在民眾中享有盛譽,譽為“袖珍點心”。
原料配方 做法 質量標準