山藥豆漿羹

主料：

豆漿1000克

輔料：

榨菜30克,山藥50克,油條40克,芹菜30克,芝麻10克,紫菜(乾)10克

調料：

植物油10克,醬油5克,白醋5克,辣椒油5克

做法：

1.將山藥去皮洗淨切塊；
2.榨菜、芹菜、紫菜均洗淨切成末；
3.油條切小段；
4.芝麻磨碎；
5.將油條段、芹菜末、紫菜末、芝麻末、醬油、白醋、辣椒油調勻裝大碗內；
6.炒鍋注油燒熱，下入榨菜末炒香，倒入豆漿燒開，放入山藥丁煮熟，倒入大湯碗內即可。

食物相剋：

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。