山藥水果沙拉

山藥水果沙拉，是一道美食甜品，製作原料主要有山藥、蘋果、火龍果、獼猴桃、橘子、冰糖、糖桂花醬、聖女果。

山藥水果沙拉是一道甜品，山藥色澤嫩白細膩，米黃色的蘋果片，還有紅皮白瓤的火龍果，碧綠的獼猴桃和彎彎如月的橘子瓣，再加上紅彤彤誘人的聖女果，山藥水果沙拉色彩鮮麗，讓人一看就很有食慾 。

春夏季節很容易皮膚乾燥，多吃蔬果蔬菜既補充了多種維生素，還能補水保濕美容養顏。山藥水果沙拉選用山藥、火龍果、蘋果、獼猴桃、橘子和聖女果等多種水果再加上沙拉醬製作而成，口感甜而不膩，脆甜爽口。

山藥水果沙拉的做法具體如下所述。

材料：

山藥、蘋果、火龍果、獼猴桃、橘子、冰糖、糖桂花醬、聖女果。

做法：

1．將山藥洗淨去皮切段，然後用沸水焯一下，撈出過涼放入碗底，再將蘋果、火龍果、梨、獼猴桃、橘子都切成小丁；

2．將鍋置在火上，放入清水和冰糖，等冰糖化開後勾芡，再放入水果丁、糖桂花醬等一起煮一小會兒，然後倒入聖女果即將汁調好；

3．最後將調成的汁倒在山藥上即可。