主料
雞腿2隻尖椒50克輔料
蒜2瓣雞精適量製作步驟
1姜蒜、尖椒切好,雞腿砍成小塊,用鹽、醬油、料酒醃製一會。2放少量油,倒入雞肉,將雞肉煸炒,放適量花椒。
3倒入尖椒一起翻炒,最後放鹽、雞精即可。
1 2 倒入尖椒一起翻炒,最後放鹽、雞精即可。
青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值尖椒雞,是以雞肉、青椒為主料,以小米椒為調味底料烹飪出來的一道菜品,道鮮美純正,而且營養豐富,還具有健脾強胃、驅風除濕的功能。
菜品特色 做法 營養價值酸辣雞腿是一道以雞腿、乾辣椒、尖椒、姜、蒜等為主要食材製作的美食。
雞腿燴麵疙瘩是一道家常菜品,主要食材有雞腿、尖椒、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、麵疙瘩等。雞腿洗淨可浸泡15分鐘、泡去多餘血沫,成品更美觀雞肉肉嫩易熟,烹飪時間不...
乾煸麻辣雞絲的做法1.雞腿肉去骨,用清水煮15分鐘至熟,盡在涼水中片刻取出切成細絲。也可以用吃剩的扒雞或者烤雞來做2.鍋中倒入油,放入蔥花爆香,加入四川...
製作材料 小貼士/083乾煸肉絲 /084回鍋肺片·回鍋肉·豬心炒尖椒 /085過油肉... /007宮保藕丁 /008醬爆藕丁·小白菜熬土豆條 /009乾煸四季豆 /010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介熱銷。目錄11/第一章 繽紛素食類 12/香辣藕夾 乾煸...煸苦瓜 34/豆瓣苦瓜 龍眼苦瓜 怪味黃瓜卷 川辣黃瓜... 魚香番茄夾 魚香番茄過江 37/炒什錦西紅柿 辣煸土豆片...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄/果仁拌雲峰 腰絲熗芸豆 杏仁拌瓜條 008/香菜拌尖椒絲... 花生銀魚 水晶香肘花 025/松花蛋綴雞腿 蔥香鯽魚 美味... 雞蛋炒尖椒 土豆條醬燜小鯽魚 052/韭菜醬炒雞蛋 尖椒炒...
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