小餐碟大健康

《小餐碟大健康》是2008年北京理工大學出版社出版的圖書，作者是華陽。

基本信息

• 名稱：小餐碟大健康
• 作者：華陽
• 價格：26.80 元
• 語種：中文
• ISBN：9787564016135
• 出版社：北京理工大學出版社
• 開本：16開
• 出版時間：2008年
• 裝幀：平裝
• 版次：第一版
• 其他：紙張：膠版紙

內容簡介

只要我們根據食物的營養特點和性味功能，因人、因時、因地合理選擇和攝取食物，就能夠保證身體的健康，達到養生的目的。

食物的營養貴在巧妙搭配，搭配得好，不但有利於人體更好地吸收其營養成分,使營養價值成倍增加，而且可以減少某些物質對身體的負面影響，讓你的健康指數直線上升！

目錄

五穀雜糧，健康養生的天然補給品

大米

黑米

糯米

薏米

小米

蕎麥

燕麥

玉米

高粱

黃豆

黑豆

綠豆

新鮮果蔬，帶給你最美的養生體驗

桃

梨

蘋果

香蕉

西瓜

大棗

葡萄

櫻桃

獼猴桃

菠菜

黃瓜

絲瓜

苦瓜

冬瓜

韭菜

芹菜

茄子

蘿蔔

胡蘿蔔

西紅柿

黑木耳

山藥

香菇

銀耳

肉蛋水產，維護健康生命體徵的衛士

豬肉

豬肝

牛肉

羊肉

狗肉

驢肉

兔肉

雞肉

鴨肉

鯉魚

鯽魚

帶魚

泥鰍

海帶

蝦

美味乾果，人體養生必需的特殊儲備

花生

核桃

板栗

芝麻

杏仁

蓮子

開心果

白果

松子

健康飲品，修身養性健體的玉液瓊漿

牛奶

優酪乳

蜂蜜

咖啡

紅茶

綠茶

……