基本信息
出版社: 中國華僑出版社; 第1版 (2014年2月1日)外文書名:The Sweet Baking Book平裝: 141頁語種: 簡體中文開本: 16ISBN: 9787511342898, 7511342892條形碼: 9787511342898
編輯推薦
5級烘焙階梯,25種基礎做法及步驟,58款百分百成功黃金配方大公開,4款獨有木糖醇甜點貼心呵護,365天覆蓋所有重要節日盡享甜蜜烘焙。超浪漫顏色 超嬌嫩造型《我的第一本烘焙書》《我的第一本免烤甜點書》後,“烘焙精靈”小美全年絕妙烘焙大分享,550萬次網路閱讀 1本書全部擁有
作者簡介
小美,鍾情烘焙數年,繼承了糕點師母親的巧手巧思,更擁有獨到的時尚審美,賦予甜點更浪漫的顏色及更嬌嫩的造型。特別擅長基礎蛋糕、馬卡龍、翻糖類甜點、朱古力等製作,喜歡分享的她開闢部落格記錄烘焙的點滴心得,成為深受時尚人群喜愛的“烘焙精靈”,烘焙博文擁有550萬次網路閱讀量,從入門1星至進階5星,成功率近100%。