相關詞條
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鞣質
鞣質（tannins），又稱單寧，是存在於植物體內的一類結構比較複雜的多元酚類化合物。鞣質能與蛋白質結合形成不溶於水的沉澱，故可用來鞣皮，即與獸皮中的蛋...
基本信息 分布 套用 研究史 分類 -
鞣質類
鞣質類（Tannins）又稱單寧。是一類結構複雜的酚類化合物，在植物中廣泛分布，尤以樹皮中為多，具有收斂、止血、抗菌作用。
成分 測量方法 -
鞣質含量測定法
對照品溶液的製備 標準曲線的製備 供試品溶液的製備
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酸角樹
酸角樹，喬木，高6~25米，胸徑可達1.6米。樹皮褐灰色，成片狀開裂。小枝具有短柔毛：皮多孔，褐色。葉互生，偶數羽狀互葉，長8~18厘米;小葉對生，10...
形態特徵 生長習性 生物學特徵 地理分布 品質指標 -
酸模
酸模，蓼科多年生草本植物，歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡。酸模含有豐富的維他命A、維他命C及草酸，草酸導致此植物嘗起來有酸溜口感，常被作為料理調味用。
基本資料 藥品簡述 用藥禁忌 化學成分 營養成分 -
酸模[植物]
酸模，蓼科多年生草本植物，歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡。酸模含有豐富的維他命A、維他命C及草酸，草酸導致此植物嘗起來有酸溜口感，常被作為料理調味用。
基本資料 藥品簡述 用藥禁忌 化學成分 營養成分 -
酚酸化學
2.4.3質譜 2.6化學合成 3.4.1化學方法
圖書信息 內容簡介 目錄 -
羅旺子
羅旺子是一種高大的喬木樹。生長於雲南省元謀縣海拔1500m以下，酸角樹耐旱性能好，栽下後3～5年即可開花結果，8～10年後進入密果時期。平均氣溫19~2...
別名 物種區分 基本屬性 生態特徵 生物學特徵 -
天然產物化學叢書酚酸化學
《天然產物化學叢書酚酸化學》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是張東明。
內容簡介 目錄 試讀部分章節 -
酸角果派
綠色休閒食品，酸角果派主要以酸角、高麥芽糖漿、白砂糖、瓊脂為原料精製而成。深橙色，圓圓的腦袋，或者長條型狀。很Q，很有嚼勁。酸角果派的口味是經過改良了的...
原料介紹 主要特徵 酸角介紹 營養成分 食用價值
