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奶黃包
奶黃包又稱奶皇包，有濃郁的奶香和蛋黃味道，是一種廣東省的漢族傳統名點，屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣，喝早茶的時候會點上一籠。常見的有三種餡料。
方法一 方法二 方法三 -
麻辣盆盆蝦
麻辣盆盆蝦是一塊色香味俱全的美食，光看外表就已讓人動心，所需材料是蝦、青筍、檸檬、蔥、姜、蒜。
材料 烹製方法 營養價值 -
奶白鯽魚冬粉湯
鯽魚 - 為我國重要食用魚類之一。肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。
材料 做法 營養價值 -
奶黃月餅
動物淡奶油 奶黃月餅 7. 椰漿 奶黃月餅 8. 黃油倒入盆中 奶黃月餅...，加熱燒開後，將裝蛋奶黃糊的盆放入，中小火蒸30分鐘。期間每隔7、8分鐘... 90g 做法 1. 依次將白糖 奶黃月餅 2. 奶粉 奶黃月餅 3. 吉...
用料 做法 -
太極山楂奶露
“太極”是中國古代哲學術語，意為派生萬物的本源。“ 太極山楂奶露”的“太極”亦取此義，故嶺南地區此菜多用於婚宴喜事。山楂，又名山楂果。紅果、山里紅，原產...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 -
美奶滋
美奶滋正確學名為蛋黃醬Mayonnaise Sauce，是一種Special Sauce（冷沙司），之所以會叫美奶滋是因Mayonnaise音譯而來。傳...
簡介 自製 食譜 -
流沙奶黃包
奶黃包，也叫奶皇包，是傳統的廣式甜點，廣東人喜歡喝早茶的時候點上一籠，慢慢品嘗它濃郁的奶香，還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味。 完美的奶黃包，首先餡料的味道要...
餡料製作 成品製作過程 -
炸奶鏈
榆林炸奶鏈與榆林炸豆奶都是榆林傳統名點之一，其色澤美觀，脆軟細嫩，香甜適口，多用於宴席上招待客人。 牛（羊）奶500克，雞蛋清50克，白糖150克，濕綠...
基本信息 製作材料： 特色： 做法： 製作要領： -
盒皮大奶卷
北京傳統風味小吃。 盆皮大奶卷具有奶皮乳黃，味道酸甜可口，入口軟嫩細膩，奶香濃郁，營養豐富的特色。
原料： 掌故說明： 製作方法： 相關條目 -
奶香海苔吐司
奶香海苔吐司是一款美味菜譜，屬於西式餐系，主要原料有奶油、海苔、吐司等。
製作材料 製作過程
