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實用廚房大全
儲存大白菜？ 白菜、蘿蔔受凍後怎么辦？油菜和油菜苔的吃法 哪種洋白菜...樣發玉蘭片？ 怎樣發海參？ 菠菜去澀有什麼方法？ 香椿怎樣才出香味...溜菜的技術要領 做燒菜的技術要領 做燴菜的技術要領 做燉、燜、煨菜...
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蔬菜類菜餚製法500例
菠菜肉片炒菠菜肉絲炒菠菜粉肉蓉菠菜酥鬆菠菜絲奶油菠菜菠菜泥老雞蛋菠菜卷烤...醋熘白菜油燜白菜奶油白菜栗子白菜金鉤菜心紅辣菜絲蘑菇白菜蚝菇白菜菜肉絲白...捲心菜炒香腸栗子圓白菜圓白菜卷圓白菜泥子圓白菜什尼斯油 菜熗油菜海米拌...
內容介紹 作品目錄 -
雙休日西餐家宴
烤魚/奶油通心粉烤魚/奶油菠菜烤魚 智利魚排/敘利亞鮮魚米飯/罐燜魚...、清燴、烤、蒸、煎、炸、焗等製法。英式菜的早點很講究，早起後先喝杯紅茶，早餐以熏鹹肉、燴水果、麥片、咖啡、雞蛋、橘皮果醬、麵包等為主，英式西餐中...
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《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
團餐食譜1234
白菜·海米扒白菜· 群菇扒菜心 /003鮮蘑扒油菜·香菇扒油菜 /004燴雙茄 /005燴什錦·上湯雞毛菜·天津白菜 /006上湯大白菜...大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
百味羹湯
湯菠菜豬蹄湯菠菜土豆蔥頭湯菠菜丸子湯菠菜泥湯菠菜肉片湯奶油生菜湯生菜冬...湯奶油大腸湯碎肉豆腐湯花生排骨湯排骨銀球湯排骨雪梨湯排骨眉豆湯排骨蘿蔔湯...醋椒雞塊湯雞清湯雞肉泥湯雞脯湯老薑仔雞湯雞茸蛋花湯雞茸豌豆湯雞茸奶油湯...
作品目錄 -
健身美容藥膳
油炸沙丁魚卷魚貝類和蔬菜的搭配涼拌菠菜牡蠣牛奶燴墨魚醋拌墨魚色拉黃油炒墨魚...與大馬哈魚卷雞蛋與青菜的搭配雞蛋燴菠菜蔥頭菠菜雞蛋卷菠菜與芝麻的搭配白芝麻香椿拌菠菜牛奶煮菠菜什錦湯肉餡與玉米的搭配肉丸子蒸黍米（玉米）奶油肉湯...
作品目錄 -
家常蔬、素菜餚500種
火腿油菜34.雞油燒油菜心35.奶油扒油菜心36.瓤油菜...燴酸白菜19.瓤白菜心20.開水白菜葉花菜之二――洋白菜、油菜21.拌洋白菜22.熗洋白菜23.酸洋白菜（西式菜...
內容簡介 目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
泥|烏龍麵糊 鮮玉米糊|美味蛋黃糊 黃瓜蒸蛋|菠菜優酪乳糊 雙...～2歲寶寶營養輔食精選 湯羹粥類食物 鴨心菠菜粥|柴魚花生粥 菠菜雞蛋湯|燕麥仁糯米粥 田螺芋頭粥|雙雪冰糖煲 魚餅豆腐湯...
基本信息 內容簡介 目錄
