天貝醬韓式拌烏冬

用料

材料
用量
烏冬:高筋麵粉150g
低筋麵粉150g
溫水35度左右150ml
玫瑰鹽10g
高湯:昆布高湯適量

做法

1. 揉面,成團,醒面一小時,麵條機壓面出面,下鍋過冷水。
天貝醬韓式拌烏冬 天貝醬韓式拌烏冬
3. 你喜歡的菜菜,我加了大勺微辣的天貝醬 開胃~
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