天然酵母餅乾

天然酵母餅乾

天然酵母餅乾是一種營養素含量豐富的食品,主要由天然酵母、小麥粉、玉米澱粉、無水奶油、全脂奶粉5大精髓組成。餅乾經過二次恆溫發酵、採用低油、低糖的烘焙方式,不添加防腐劑、不加香精,使餅乾實現最大化的營養價值保留。

基本信息

(一)天然酵母餅乾精髓一:天然酵母

“天然酵母”是由附著在穀物、果實上和自然界中的多種細菌培養而成,天然安全,無人工合成物,是一種純天然、無污染的健康營養源。

天然酵母比一般酵母風味更佳,在烘焙時,可散發出天然酵母的迷人香味,讓餅乾鬆脆且風味多樣。


天然酵母的營養價值

天然酵母中含豐富的胺基酸、維生素、礦物質等人體必需的營養成分,具有提高免疫活性的作用,對幼兒過敏性皮炎、哮喘有明顯功效;具有提高肝功能、腦神經細胞再生、開胃、美容養顏的功效。

(二)天然酵母餅乾精髓二:玉米

玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質,這些物質都是對智力發展有利的營養物質。寶寶常吃玉米,可以促進生長,而且有利於智利的發育。同時,寶寶吃玉米,還可以緩解便秘的症狀。

(三)天然酵母餅乾精髓三:小麥粉

1.營養豐富,口感鬆軟

天然酵母餅乾是用小麥粉為原料,含碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質,還含有多種胺基酸等。而且它鬆軟可口,因此給寶寶吃些天然酵母餅乾,對他的健康非常有益處。

2.利於鋅等營養素的吸收

小麥粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而促進人體對其它營養素如鋅的吸收,有利於飲食健康。

3.可以預防便秘

小麥中的不可溶性膳食纖維可以預防便秘。

(四)天然酵母餅乾精髓四:無水奶油

天然酵母餅乾採用天然的無水奶油,是從新鮮的牛奶中提煉,不含有任何添加劑,為高質量純奶油脂肪。有提升口感、提高溶脂度、且含有脂肪甘油三脂酸,有調和油脂的作用。

(五)天然酵母餅乾精髓五:全脂奶粉

全脂奶粉用純乳生產的,保持了乳中的原有營養成分。蛋白質凝塊細小、柔滑、比鮮奶易於消化吸收,且經過滅菌消毒,適宜嬰兒使用。

全脂奶粉主要功效:

補充豐富的鈣質

防止皮膚乾燥及暗沉,

可以使寶寶皮膚白皙、光澤

特點

1.傳統方法秘制,營養比重高;

2.入口即化,呵護寶寶牙齦;

3.甜度適中,呵護寶寶健康。

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