形態特徵
大蒜疫病孢子囊倒洋梨形，大小31～82×23～52微米，偶具乳頭狀突起，產生遊動孢子；藏卵器穿雄生或雄器側位；卵孢子球形，大小22～39微米。
途徑和條件
病菌以菌絲體和厚垣孢子在病株地下部分或在土壤中越冬，翌春條件適宜時病部產生孢子囊和遊動孢子，遊動孢子借風雨和灌溉水傳播蔓延，進行初侵染和再侵染。溫、濕度條件適宜，該病一旦發生，蔓延很快，短時間內可致全田毀滅。病菌喜高溫、高濕條件，發病適溫25～32℃，相對濕度高於95%並有水滴存在條件下易發病，露地大蒜在多雨季節或棚室大蒜放風不及時或澆水過量，形成高溫、高濕條件發病重。
氣候
降水量大、霧天次數多加之溫度高則易發病，一般在氣溫25℃～32℃，相對濕度高於95%，並有水滴存在的條件下發病較重。
品種和播期
各品種之間感病程度有一定差異。播期過晚危害嚴重。根據各地情況適時播種是關鍵環節。
肥水管理
增施有機肥、磷肥、鉀肥的病害輕，而施氮肥過早過量的地塊則發病較重，不同條件下，肥力差的發病較重。澆水次數多，田間濕度大的易發病，為此，澆水時要看土壤墒情和天氣變化。
合理密植
大蒜適栽密度為每畝栽3.5萬株，密度越大病害越重，主要是由於密度過大，田間葉面係數大，下部葉片的通風透光不良、加之田間濕度大，利於病原菌的快速繁殖。
防治方法
(1)選用硬尾、紫皮蒜、寧蒜1號、蘇聯蒜、蒼山蒜等抗性強的品種。
(2)露地栽培大蒜要注意排澇，防止濕氣滯留。
(3)採用小壠或高畦栽培。
(4)發病地2～3年內不要種植蔥蒜類蔬菜，收穫後要及時清除病殘體，集中深埋或燒毀。
(5)提倡施用日本酵素菌漚制的堆肥，少施氮肥，增強抗病能力。
(6)發病初期噴灑72%克露可濕性粉劑800～1000倍液或72-2%普力克水劑800倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑250倍液、64%防毒礬可濕性粉劑400～500倍液。
(7)對上述殺菌劑產生抗藥性時，可選用69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液。
