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臘汁肉夾饃
臘汁肉夾饃是陝西特色小吃之一，肉夾饃的叫法源自於古漢語中。傳統的陝西臘汁肉夾饃的製作方法包括滷汁臘肉的製作（選料與刀工、醃漬風乾、滷肉）和白吉饃的製作。...
菜品歷史 製作材料 製作方法 美食特點 營養價值 -
龜汁狗肉
龜汁狗肉是將新鮮狗肉與龜肉放入同一鍋內，加入調味料煮成的一道亦湯亦菜的滋補美食。本菜含有大量的蛋白質和微量元素，肉質鮮美，湯汁濃香，特別適合冬季進補之用。
相關典故 營養價值 狗肉其他好處 食療方精選 成分與藥用 -
鮑魚汁炒螺螄
鮑魚汁炒螺螄，是一款非常美味的中式美食。主要原料有剪好的螺螄、蔥姜蒜、乾辣椒、花椒、大料。其製作方法簡單，只需放入剪好的螺螄，倒入鮑魚汁烹入酒翻炒加少許...
原料： 做法： 鮑魚汁炒螺螄新做法 -
收九穀種
《收九穀種》出自元初司農司編纂的綜合性農書《農桑輯要》，主要講述作物播種的方法。
創作背景 作品原文 作品注釋 作品譯文 作者簡介 -
葡汁雞
葡汁雞有色深紅，鮮香，酥爛的特點。
主料 製法 -
茄汁排骨
茄汁排骨是一道家常菜餚,主要材料有排骨、番茄醬等，做法方便簡單。
菜品簡介 做法一 作法二 做法三 做法四 -
鱉汁狗肉
鱉汁狗肉是一道菜品，主料是鱉汁、狗肉等，調料是丁香、肉桂、山楂等。該菜品主要通過燜燉的方法製作而成。
來歷 製作方法 -
秘汁蝦球
4、兌入調料汁，沸騰後轉中火繼續燒上5分鐘，之後大火收湯汁，加入香菜碎，淋入幾滴香油，撒上適量的鹽，即可盛盤食用了。 2、備料，洋蔥切碎，胡蘿蔔去皮切滾...
原料 特色 操作 貼士 -
乾汁紅燒肉
教您紅燒肉怎么做，如何做紅燒肉才好吃 1.肉洗淨後切成方塊，放在加了料酒的冷水裡浸泡5分鐘。撈出瀝乾水。 2.熱鍋涼油，待油輕微帽煙將冰糖加入並...
乾汁紅燒肉簡介 -
水蜜桃汁排骨
水蜜桃汁排骨，美食，主要原料有豬肋排500克、水蜜桃 兩隻 ，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
食材明細 做法 小貼士
