大棗蔥白

處方：大棗30克，蔥白5根。製法：將以上2味洗淨，放入鍋中，加入適量的水，煎煮取汁即可 用法：每日1劑，每晚睡前1次飲服。 功能：大補氣血，寧心安神，壯陽解表，通經活絡。 主治：失眠。 宜忌：服食期間應避免情緒波動。

食用方法

大棗20枚，蔥白lO克。把大棗洗淨，劈開，與蔥白一起人鍋，加水煎煮，煮開15—20分鐘後取下，濾取湯液;

每晚1次，溫熱飲服。

大棗甘潤，善健脾益氣，養血安神，凡驚悸怔忡、健忘失眠，屑心脾兩髒元神虧損之證，多用大棗調之。

蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖，又名蔥白頭。辛溫發散，宣通上下陽氣。

本方用蔥白還有一層含意，大棗質潤，滋膩，加蔥白辛散，既可使大棗發揮其補益作用，又不助濕生熱，令人中滿。 本品補中益氣，養血安神，適用於心脾兩虛，心慌乏力，食少倦怠，煩悶不得眠者食用。

功效

於睡前吃棗喝湯，療效很好。因為大棗兼具安神、補血的雙重效果，古代又常用來治療髒躁證，相當於現在的更年期綜合症，病人主要表現為心神不寧，無緣無故的悲傷惱怒，甚至哭泣，中醫用甘麥大棗湯療效確切，這個方子是以大棗為主要原料，和甘草、小麥同用，起到養血安神、舒肝解郁的功效。