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拼盤
拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。拼盤與食雕一樣,是一門技術,需要經過正規的學習與訓練,方能掌握。
簡介 水果拼盤 滷肉拼盤 -
乳豬大拼盤
乳豬大拼盤,中式菜餚,原料是燒雞145克、油雞145克、叉燒145克、海蜇皮35克、甜豆15克、洋香菜少許、烤乳豬180克。此菜的特點是富含蛋白質。
配料 做法 營養成分 -
媒體大拼盤
《媒體大拼盤》,是鳳凰衛視的一檔新聞資訊類節目。該節目從2001年7月開播,總共持續了2年多的時間。它還是以播報新聞、傳遞資訊為主,以活潑幽默見長,它精...
新聞節目 節目特色 -
滷水大拼盤
滷水大拼盤是一道美食,主要製作材料有雞全翅,雞翅根,雞鳳爪,雞心,雞胗子,老鹵湯,蔥,姜,冰糖,糟鹵,鹽,老抽,良姜,陳皮,紫蘇,白扣,肉扣,草扣,沙仁...
材料 做法 -
美食誘惑大拼盤
美食誘惑大拼盤,屬於一部影視作品,該作品上映時間:2014年,影片片長:810分鐘。
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鹵豬大拼盤
2.油雞先以醬油、冰糖、甘草、桂皮、八角、丁香以小火鹵浸約30分鐘至入味。 3.牛腱以豆瓣醬、水、蔥、甘草、桂皮、沙姜、八角、丁香以小火鹵浸約30分鐘至...
材料: 做法: -
壽司飯糰大拼盤
壽司飯的煮法 壽司醋的做法 卷壽司的做法:
原料: 做法: -
滇味什錦大拼盤
23、用黑芝麻粘好眼睛,放入盤中一端。 24、鍋中加入適量油,燒熱後放入蔥段。 26、米線放入開水中燙熟,撈出瀝乾。
原 料 操 作 貼士 -
水果拼盤[菜名]
水果拼盤的做法簡單,是菜譜里的常見菜,水果拼盤口味屬於甜味,做法屬拌菜類,但怎么做水果拼盤最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。 食品特點:造型生動...
食品用料 製作方法 -
孔雀開屏版滇味什錦大拼盤
通常與冷盤一起出現的,是一碗由醬油、醋、糖、辣椒油、芝麻油、花生碎等調合而成的料汁。 建議吃的時候將米線與個人喜歡的配料一起夾起,再經料汁調和之後入口,...
滇味什錦大拼盤 製作 心得分享