墨魚黃金燒

調味料:清酒、蛋黃、生菜、櫻桃番茄、檸檬角 (2)將烤好的墨魚裝盆,以櫻桃番茄、生菜及檸檬角裝飾即可。

主要材料:墨魚
調味料:清酒、蛋黃、生菜、櫻桃番茄、檸檬角
(1)在墨魚的內側開花刀,撒上一點清酒,放在炭火上烤至呈金
色後塗上蛋黃,烤乾。
(2)將烤好的墨魚裝盆,以櫻桃番茄、生菜及檸檬角裝飾即可。

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