墨西哥辣味雞腿

墨西哥辣味雞腿，美食，主要原料有棒棒腿2支，墨西哥辣椒粉1/4茶匙，麵粉2大匙該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

【材　料】: 棒棒腿2支
【調 味 料】: 墨西哥辣椒粉1/4茶匙 麵粉2大匙 水10cc 糖1/4茶匙 雞粉1/4茶匙
如何做墨西哥辣味雞腿的製作方法：
1.將所有調味料加入作法2的粉漿中拌勻。
2.再將棒棒腿均勻沾裹上粉漿備用。
3.熱鍋，放入適量的油，將油溫燒熱至約150℃，放入作法4的棒棒腿，以中火炸至表皮成金黃酥脆狀，再撈起瀝乾油脂即可。