培根碎水煮蛋

有機雞蛋、熟培根、白脫油（butter）、方麵包片/土司片。 黑胡椒、細鹽、百里香（或其他西式香料）。 2、剝開雞蛋後對切，灑上細鹽，黑胡椒，香料碎，熟培根；趁熱食用；

原料：

有機雞蛋、熟培根、白脫油（butter）、方麵包片/土司片。
配料：
黑胡椒、細鹽、百里香（或其他西式香料）。

做法：

1、雞蛋以冷水煮開後，大火保持煮滾5分鐘；然後關火，蓋上蓋子燜10分鐘；
2、剝開雞蛋後對切，灑上細鹽，黑胡椒，香料碎，熟培根；趁熱食用；
3、不粘平底鍋中放入白脫油融化之後，將土司片放入，兩面迅速沾滿白脫油；改小火煎至兩面金黃微脆即可。

備註：

雞蛋和牛奶均為常見的兒童早餐主食，建議儘量選購有機品種。