材料
土豆、素肉、大白菜、四季豆、紅辣椒、姜、醬油、鹽
做法
1、土豆切片,四季豆切成段,白菜和素肉切成片
2、油熱後,姜、紅辣椒絲爆香後,先放入素肉片,爆炒後,再加入土豆片,大火炒。
3、加入四季豆、白菜,淋上少許醬油、鹽翻炒幾下,加入一小碗水,蓋鍋蓋燜7、8分鐘,剩少許湯汁最好,最後加入糖、蘑菇精再炒幾下即可裝碟。
烹飪小技巧
1、如喜愛咖喱味或辣味,可另加咖喱油或辣椒醬。
2、如不喜歡素肉,可換成大豆蛋白
3、如想更豐富的營養,還可以加入黑木耳和胡蘿蔔。
土豆燉素肉是一道美食,主要食材有土豆、素肉、大白菜。
土豆、素肉、大白菜、四季豆、紅辣椒、姜、醬油、鹽
1、土豆切片,四季豆切成段,白菜和素肉切成片
2、油熱後,姜、紅辣椒絲爆香後,先放入素肉片,爆炒後,再加入土豆片,大火炒。
3、加入四季豆、白菜,淋上少許醬油、鹽翻炒幾下,加入一小碗水,蓋鍋蓋燜7、8分鐘,剩少許湯汁最好,最後加入糖、蘑菇精再炒幾下即可裝碟。
1、如喜愛咖喱味或辣味,可另加咖喱油或辣椒醬。
2、如不喜歡素肉,可換成大豆蛋白
3、如想更豐富的營養,還可以加入黑木耳和胡蘿蔔。
牛肉燉土豆是一款家常菜品,主要原料有牛肉、土豆、西紅柿、蔥頭、蔥、姜、八角、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、白糖、雞精,主要烹飪工藝是燉。牛肉富含蛋白質,胺基酸...
製作方法 優選菜譜 菜品簡介 烹飪技巧 健康提示豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料,以蔥、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜,口味清淡。
基本信息 營養價值 其他製作方法土豆牛肉是一種家常菜的名稱,雖有多種做法,但口味多鹹鮮。土豆牛肉蓋飯是中國北方常見的一種蓋飯,土豆燒牛肉也是一種美味的菜餚。土豆牛肉這道菜的主料主要有土...
分類 所需食材 製作方法 食用須知蛤蜊燉土豆是一道菜品,主料是蛤蜊,配料是土豆等,調料為蔥末、薑末、鹽等,通過翻炒、略微燉煮的做法而成。
所需食材 製作方法 食用須知土豆燉排骨是以土豆和排骨為主要食材的家常菜,營養價值豐富。土豆有營養,是抗衰老的食物;排骨是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
做法 營養價值 食用指南 烹飪技巧紅燒雞翅燉土豆是一道美味佳肴,主要製作原材料為雞中翅10個,中型土豆2個等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的菜餚。是一道製作簡單的家常菜。
材料 做法 菜品由來2)三黃雞剁碎洗淨,加入料酒、花椒粉、醬油研製20分鐘。 4)倒入老抽,糖和鹽,把所有調料炒拌均勻後,繼續翻炒2分鐘。 5)放入紅棗、蔥段和薑片,蓋上蓋...
食材 詳細做法 黃花菜的營養價值亂燉是東北地區比較普遍的家常燉菜之一,主要食材有豆角、豬肉、土豆、西紅柿、茄子等,把食材依次入鍋,先炒後燉。該菜品口味鹹辣,深受大眾所喜愛。
做法 營養價值