形態特徵
此種植物為多年生草本。稈較細弱,叢生,高40~160厘米,直立,近無毛,節部膨大。葉鞘無毛,基部者多破裂,上部者短於節間;葉舌鈍圓,長2~4毫米,膜質,先端多不規則的破裂;葉片狹線形;長30~70厘米,寬1~6毫米,兩面近無毛,具白粉。
分布範圍
紅河州、西雙版納、臨滄及德宏有栽培。世界熱帶與亞熱帶地區廣泛栽培。
主要價值
利用部份:葉片為主,提煉精油則葉鞘也可利用。
風味特徵:檸檬香氣甚濃。
居家利用方式:可代替檸檬放入飲用水中,即是現成的檸檬水,葉片可製成很棒的乾燥花材,能持續散發檸檬香。 香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的功效。傣家人最愛用香茅草做調味料,用其把醃製入味的鯽魚、羅非魚捆裹好,用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香,昆明附近野外有。
藥理作用 1、平喘作用 2、止咳作用 3、抗菌作用