啤酒燒牛腩

先準備好材料牛腩切塊狀，胡蘿蔔，洋蔥，生薑，材料放入鍋里，啤酒煮開了，就可以轉入砂鍋里。，用小火燉1小時左右，你也可以試一下牛腩是否燉的夠軟了，然後再出鍋。

啤酒燒牛腩

簡介

先準備好材料：

1、牛腩切塊狀，500克。
2、胡蘿蔔 50克
洋蔥30克
生薑1小塊
大蒜4小瓣
食用油30克
醬油 3小匙
啤酒 1瓶
胡椒粉1小匙
番茄醬2小匙
精鹽 1小匙
白糖 1小匙
味素或雞粉少許
3、牛腩用沸水焯後撈出，放入涼水中洗去浮沫待用；
4、往鍋內倒油，燒熱後放入薑片、蒜、洋蔥塊翻炒，再加入番茄醬、牛腩、醬油、白糖、
啤酒，燒開後放入胡蘿蔔、胡椒粉、精鹽、味素。
5、材料放入鍋里，啤酒煮開了，就可以轉入砂鍋里。，用小火燉1小時左右，你也可以試一下牛腩是否燉的夠軟了，然後再出鍋。

相關條目

飲食