出版信息
作者:葉醬
出版社:四川人民出版社
出版年:2017-9
頁數:288
定價:39.80元
裝幀:平裝
ISBN:9787220102837
內容簡介
★一個不安分的靈魂，在滿世界找吃的路上，遇見你
★從法式甜品到日本料理，從錫蘭紅茶到中東烤肉，每一次都是為愛而出發
★穿著高跟鞋吃米其林，裹著衝鋒衣吃路邊攤。這世間的東西，除了“美味”還有一個更好的詞，叫作“溫暖”
★這裡有你關於青春的所有夢想，這裡有你對理想生活的全部嚮往
★85後美食家、旅行家葉醬30個國家的舌尖冒險之旅
★三大洲/50座城市/170種美食/一次相遇
作者遊歷亞、非、歐等30個國家，在尋訪近一百家米其林餐廳、嘗過數不清的路邊攤後，有了這本旅行食記。本書匯集的是她關於中國、日本、韓國、緬甸、泰國、斯里蘭卡、馬來西亞、衣索比亞、德國、西班牙、荷蘭、比利時、法國等13個國家的文字。她在東京吃到完美的和風法國料理，在喀納斯大山里與美味的羊肉麵相遇，在布列塔尼鄉村品嘗到新鮮無比的有機草莓，然後為了一隻榴槤泡芙而愛上馬六甲。她享受著與食物的相遇，也邂逅了生命中最美的意外。一本讓千萬冬粉狂咽口水的舌尖冒險之書。
作者簡介
葉醬，本名葉舒婧，畢業於復旦大學廣播電視新聞系，工作一年後辭職去“間隔年”，因喜歡日本料理而來到京都遊學，足跡遍布亞、非、歐等三十個國家，現為美食、旅行自由撰稿人，理想是穿著一雙夾腳拖漫遊世界，遍嘗各國美食。
目錄
第一輯
與壽司職人的對話
欣賞一枚天婦羅所需的修煉
和牛壽喜燒——吃肉即正義
野田岩的銷魂鰻魚飯
荒山野嶺里的森女系餐廳
為了這杯咖啡，值得飛往一個國家
山玄茶的一期一會
拚死吃河豚
在札幌，邂逅一間小鎮范兒米其林
電影《情書》的城市原來那么好吃
第二輯
小館子裡吃香港
濟州島的天然鮮
緬甸路邊攤的藝術
總有那些美好邂逅來撫慰你的心
曼谷夜市那一碗奪魂海鮮粥
生活一塌糊塗的時候，就想回清邁喝咖啡
在斯里蘭卡連吃六十頓咖喱是怎樣一種體驗
去馬塔勒海邊撈貝殼
會施魔法的熱帶甜品
最好吃的一碗羊肉麵
小館子裡才有最美味的英吉拉
來到阿拉比卡咖啡的原鄉
第三輯
關於柏林的三個短篇
人均米其林最密集的小鎮，因為音樂記住了它
鹹鹹的巴塞隆納，在午夜降臨前抵達
人生中最寒酸的米其林
根特，聽說薯條和啤酒更配噢
布列塔尼鄉村裡的另一個法國
莫爾萊小鎮的海鮮可麗餅
花園城堡的有機午餐
後記
