同源茂飯莊於1938年開業，設於蚌埠市津浦鐵路橋，原是山東人李成茂創辦的小麵食店，40年代聘請北京烤鴨名師來店掌灶，特色 以經營京、津風味和烤鴨為特色，併兼有徽菜，主要名菜有“爆雙脆”、“扒海參”、“抓炒裡脊”等。
