厚殼蝦

厚殼蝦

分布於印度-西太平洋區海域,自非洲東岸、紅海、澳洲、日本至近美洲西岸的島嶼如加拉巴哥群島等。台灣沿岸均有產。

品名: 厚殼蝦
英文名: Pronghornspinylobster
命名者: Olivier,1791
科別: 龍蝦科
學名: Panuliruspeniciliatus
俗名: 龍蝦、紋身龍蝦、厚殼蝦、大頭蝦
可否食用: 可

產地

分布於印度-西太平洋區海域,自非洲東岸、紅海、澳洲、日本至近美洲西岸的島嶼如加拉巴哥群島等。台灣沿岸均有產。

產期

盛產期︰3-4月產 期︰5-2月

健康指引

降低及排出膽固醇、改善高血壓

特徵

頭胸甲略呈圓筒狀,但鰓區稍為膨大,前緣除眼上角外,尚有4對距離相若之大刺,眼上角約兩倍眼高,角間具一縱列小刺,前額板僅具4個底部相連之主刺(後者為大),第二至第六腹節背甲各具一橫溝,而第二至第五腹節者未與側甲溝相連。體表呈深藍色及褐色,頭胸甲的大刺尖端為黃色,第一觸角柄具白色縱條紋,第二觸角外基底膜狀部為淺藍色,步足具顯眼的白色縱條紋,腹部散布有微小的淺色斑點。

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