北海道奶糖

用料

材料
用量
全脂牛奶200g
奶油200g
細紗糖30g

做法

1. 將牛奶蛋奶油混合,加入糖,大火煮冒泡後轉小火,不斷攪拌
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2. 想要稍微硬點就多熬會,熬到能畫出紋路,後用油紙墊到容器中,將熬好的糖漿倒入,放冷凍層,兩個半小時左右,凍硬了拿出來切塊,用糖紙包好
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3. 我做了30顆,做好後放到冷藏保存,因為這款糖很容易融化
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