一、協會宗旨
遵守國家的法律法規，促進經濟發展和社會進步。維護會員單位的合法權益，在行業自律、行業規範、行業交流及標準化建設等方面提供全方位服務，起到政府和企業之間橋樑和紐帶作用。
二、服務範圍
（一）餐飲業
1、領取北京市餐飲業《經營規範達標證》，根據北京市飲食行業協會“關於在飲食業推行經營規範達標的實施辦法”，對新辦單位核發《經營規範達標證》和對已領證單位辦理經營規範工作年審。
2、按“國標”辦理企業申報等級工作，根據中華人民共和國國家標準，即：酒家酒店分等定級規定，對轄區內自願申請評定等級的企業，按許可權進行評審或負責向全國登記評定機構推薦國家特級、國家一級酒家、酒店。
（二）旅店業
1、領證、換髮《專業資格證》，根據北京市旅店業行業協會領證、換髮《專業資格證》的通知，辦理旅店業專業資格證。
2、企業等級評定工作，根據《北京市旅店業企業等級登記評定管理辦法》，負責轄區內旅店業企業等級評定工作。
（三）洗浴業
1、洗浴業《專業資格證》年審和換髮工作；
2、統一製作洗浴業從業人員胸卡；
3、定期與不定期對洗浴業入戶檢查。
（四）美發美容業
1、辦理《專業資格證》。
2、企業分等定級工作，按照北京市美發美容企業分等定級標準，按程式組織企業申報、等級評審和檢查驗收工作。
（五）洗染業
1、辦理《專業資格證書》
2、辦理上崗證書，按北京市洗染行業協會要求，協會通過洗染基礎知識、技術、技能培訓，經考核合格後，頒發上崗證書。
（六）照相業：辦理《專業資格證書》
（七）修理業：辦理《專業資格證書》
協會具有較強的企業定級評審資質力量，其中：具備全國酒家酒店等級評定委員會評審員資格的8名，具備北京市旅店業企業等級評定員資格的7名，具備北京市美發美容行業等級評定員資格的15名。
三、組織結構
（一）基本組織結構
協會會員代表大會為協會最高權利機構，協會設理事會，由118個會員單位組成，其中常務理事33個；設監事會，由5人組成；設會長1人，副會長8人，秘書長1人，副秘書長1人。行業協會現有會員單位3000餘家。
（二）行業協會分支機構
1、飲食業專業委員會：設主任1名，常務副主任1名，副主任9名，委員30名。
2、旅店專業委員會：設主任1名，常務副主任1名，副主任5名，委員18名。
3、美容美髮專業委員會：設主任1名，常務副主任1名，副主任3名，委員16名。
4、洗浴業專業委員會：設主任1名，常務副主任1名，副主任5名，委員14名。
5、維修服務業專業委員會：設主任1名，委員20名。
