公司簡介
北京富海科技術有限公司是國內最為專業的麥精生產企業,是國內為數不多的芝士粉生產型企業之一,完全掌握了芝士粉生產的核心技術——EMC的生產,將精選乳酪通過生物降解,富集,使其風味物質呈幾何級數遞增,所生產出來的芝士粉產品不添加任何香精香料成分,乳酪風味濃郁,符合國人口味。可廣泛套用於具有芝士風味的點心、西點、芝士蛋糕、各類休閒食品等行業中。
另外,隨著人們生活水平的不斷提高,對健康的關注度不斷加強,有關飲食養生、營養均衡的產品備受消費者青睞,公司依託中國食品發酵工業研究院、北京工商大學等科研單位的強大技術力量,在國家科技部技術創新項目的基礎上,根據中醫“師法自然,辨證施補”的原則,篩選天然食物,選擇綠茶、燕麥、麥芽、蘆薈、菊粉、山楂、山藥、大棗、銀白條和絞股藍等多種功能性食物,合理配伍,協調作用,同時,採用物理場輔助生物提取技術、功能性因子生物富集技術、膜分離技術和微波真空乾燥技術分離食物中的功能因子,過程快速、低溫、無相變,能有效保護功能因子的活性,開發出平衡膳食代餐包、纖體膠原代餐包等系列健康食品,不添加任何藥物成分,為廣大工薪階層營養健康提供一個全新的選擇。
產品特色
產品主要包括麥精、黑麥精、麥香粉(烘焙麥精)、濃香麥片等,主要套用於早餐奶、麥香奶、西點、全麥麵包、歐式麵包、餅乾、休閒食品等食品中,其中我公司生產的麥香粉是在麥精生產的基礎上,針對國內烘焙行業的特點,專門開發出來的新型食品原料,可大幅度提高全麥麵包、歐式麵包、餅乾、休閒食品等產品的色、香、味、組織狀態等品質,可完全代替進口同類產品。