冰激凌三明治[食品糕點種類]

冰淇淋三明治是一種甜點，是以牛奶、乳酪、奶油、麵粉等為材料通過冷藏室軟化製成的食品糕點。

製作方法為整桶冰淇淋在冷藏室軟化10-15分鐘，將一大勺冰淇淋夾在兩片餅乾之間，颳去多餘的冰淇淋。用保鮮紙包起來，放入冷凍室保存，讓冰淇淋再次凍結。到食用的時候再取出。