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天冬蜜餞
天冬蜜餞是內江市食品廠的傳統名產，以鮮天冬、川白糖為主要原料，具有藥用價值，能補中益氣；口味純甜爽適，老少皆宜，配上精美的包裝，是探親訪友的饋贈佳品。天...
產品標籤 發展歷史 原料分析 製作工藝 營養功效 -
內江蜜餞
內江蜜餞是四川省內江市著名的漢族小吃。選用優質的白砂糖、水果、蔬菜、藥材為主要原料，使用傳統的生產工藝，經過十幾道工序精工細作而成。主要品種有：金錢桔 ...
產品簡介 傳承歷史 製作經驗 製作工藝 蜜餞大全 -
冬瓜蜜餞
冬瓜蜜餞是雲南玉溪的著名小吃之一。具有清涼甜脆、透明無渣的特點。其分為紅蜜餞和白蜜餞兩種，兩種蜜餞均呈透明狀，且色澤鮮艷。
風味特點 發展歷史 原料配方 製作方法 -
滿漢全席
銀杏蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗 餑餑四品：翠玉豆糕栗子糕 雙色豆糕...前，先上二對香，茶水和手碟；檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席...蜜餞八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
銀杏蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗 餑餑四品：翠玉豆糕栗子糕 雙色豆糕...前，先上二對香，茶水和手碟；檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席...蜜餞八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
銀杏蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗 餑餑四品：翠玉豆糕栗子糕 雙色豆糕...前，先上二對香，茶水和手碟；檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席...蜜餞八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
燕翅席
，香茶。上菜程式、格式 燕翅席 桌面擺放四蜜餞、四小料押桌。開席後先上四葷...翅席單，且又按春、夏、秋、冬四季物產而組合。下面例舉一二。漢民燕翅席——春季四乾大扁、葡萄乾、白果、瓜子四鮮蘋果、香蕉、蜜柑、草莓四蜜餞蜜棗...
基本信息 漢民燕翅席——春季 漢民燕翅席——夏季 漢民燕翅席——秋季 漢民燕翅席——冬季 -
水北街
，塘岸邊有船舶的纖道，“行旅征程晝夜如織，居民臨河列肆，冬暄夏涼。為唯街...。特製品：蜜餞、糖色、杜片、藕粉，其上等醬油及綠豆糕皆在蘇滬上。”百年老店...）。清道光年間，匯昌的所產蜜餞被道光皇帝選為貢品，從此匯昌名聲鵲起，生意愈做...
情況簡介 歷史淵源 百年老店 古代橋樑 -
男科食療精華
香瓜拌梨絲瓜皮蜜餞翡翠瓜條瓜皮凍枇杷雞草莓奶梅蘇飲花生魚丁花生雞丁花生米拌...柿子桂圓蜜餞柿子汁木耳煮柿餅柿餅山藥飲口蘑燒菱角荔荷燉鴨荔枝山藥蓮子粥荔枝...燉雞三寶藕絲羹蜜餞山楂山楂糕酪蜜三果山楂養麥餅紅果蓮子湯荸薺瘦豬肉荸養木耳...
作品目錄 -
扁豆仁糕
桂花20克，冬瓜條、核桃肉、蜜棗蜜餞紅瓜、蜜餞綠瓜各100克，葡萄乾、芝麻...100克熟豬油、15克糖桂花、50克金橘餅末、100克冬瓜條、100克蜜棗...、30厘米寬、1厘米厚的長方條，再取細豆沙1300克，平鋪在1/2的扁豆泥...
材料 做法 特色 製作技巧 白扁豆
