內容介紹《公共營養師考試指導:中醫分冊》是公共營養師考試指導的中醫分冊，力求使初學者易學易懂，心下明了，運用自如；專業者掌握特點，融會貫通，運用嫻熟。《公共營養師考試指導:中醫分冊》適用於公共營養師及相關考試的考生；亦可供中醫臨床醫生、自學中醫者參考。飲食極為普通、極為平常，與人民生活息息相關。隨著我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高，健康合理的營養，科學合理的膳食搭配，已日趨成為社會的基本需求。為了更廣泛普及營養知識，提高全民營養素質，我國開設了《公共營養師職業技能培訓》的課程，為了配合《公共營養師培訓教材》的學習，我們將較深奧的中醫理論與中醫食養學結合，選擇其與營養有密切關係的內容，如中醫食養學的中醫基礎理論、中醫食養學的中藥學基礎、中醫食養學的中醫診斷基礎等，運用歸納、演繹、類比的方法，設計成簡明扼要、重點突出的圖表，幫助讀者理解和記憶，使學習者一目了然。作品目錄第一部分中醫食養學的中醫基礎理論1緒論2陰陽學說3五行學說4藏象第二部分中醫食養學的中藥學基礎1食物的性能特點2中醫食養理論的運用3具有不同功效的常用食物第三部分中醫食養學的診斷基礎l望診2舌診3聞診4問診5脈診6八綱辯證7氣血津液辨證8臟腑辨證9臟腑兼病辨證第四部分中醫體質食養學的基礎理論1中醫體質的基本概念2體質形成的相關因素3體質形成的生理特點4體質類型和特徵5不同體質的四季調理原則6具有不同功效的常用食品附：複習參考題《公共營養師》中醫考試題
