優酪乳油燴海鮮

蝦仁、貝肉各適量、黃瓜、紅椒。 15毫升、香油少許.1、將蝦仁、貝肉洗淨，去蝦線。 2、熱鍋涼油，放蔥、姜熗鍋，下入蝦仁等一同翻炒。

原　料:

蝦仁、貝肉各適量、黃瓜、紅椒。料酒1/2湯匙、水澱粉1湯匙、白糖2克、鹽2克、優酪乳油1湯匙、蔥、姜各少許、食用油 15毫升、香油少許.

操　作:

1、將蝦仁、貝肉洗淨，去蝦線。黃瓜、紅椒洗淨切和蝦仁大小同等的塊、丁備用。
2、熱鍋涼油，放蔥、姜熗鍋，下入蝦仁等一同翻炒。
3、加調料入味後，勾入水澱粉，淋香油出鍋。