酒莊資料
保斯特酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2010年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
中文名:保斯特酒莊
英文名:ChateauDesBrousteras
所在產區:梅多克
酒莊擁有者:里魯爾(Renouil)家族
酒莊等級:梅多克中級酒莊
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:赤霞珠,品麗珠
葡萄採摘方式:手工採摘
酒莊地理位置及釀酒工藝
保斯特酒莊位於吉倫特河的河口處。從1960年開始,里魯爾(Renouil)家族懷著對這片土地的無限熱愛和激情,將酒莊不斷發展壯大。酒莊的葡萄園栽培了梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)等波爾多的傳統葡萄品種。
保斯特酒莊的葡萄酒以香氣濃郁和風味細緻而著稱。酒莊用來釀酒的葡萄采自完全成熟的葡萄樹。採摘後的葡萄會通過傳統的釀造工藝發酵出天然葡萄酒,之後會在橡木桶中進行熟成,該過程會根據各年份的不同情況持續12-18個月不等。
正牌酒款及特色
保斯特酒莊乾紅葡萄酒(ChateauDesBrousteras,Medoc,France)是保斯特酒莊的正牌葡萄酒,已經在多個葡萄酒競賽中為酒莊贏得了數個獎項。該酒一般採用60%的梅洛、35%的赤霞珠和5%的品麗珠調配而成,通常呈深紅色,適合在任何時節享用。