內容介紹
隨著科技日新月異,日曆或農民曆逐漸被手機、平板計算機上的行事曆取代,上面所記載的節氣,簡化成了幾年幾月幾日的提醒,依著節氣過日子的重要與美好,也漸漸地被人們遺忘。
然 而,老祖宗流傳下來的大智慧,將一年365天分成24節氣,讓人們依時序生活,依節慶過日子,除了作息規律使得身體健康之外,透過節氣里的慶儀,人們在過 年圍爐團圓,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子裡,也會做些應景的事兒,享用特定飲食,更享受大伙兒團聚的氛圍,節氣生活里的精神及樂趣,在節慶 里不言而喻;透過料理和美食的分享,也讓人們因距離而疏離的感情,更拉攏靠近了一些。
有鑒於節氣對生活的重要性,結合了食材、節氣 與創意料理的《你好土,我好菜.跟著節氣過日子》,便是期望藉由精緻可愛的畫風與詩散文敘述,帶領閱讀者從生活面角度重新認識對我們影響甚巨的智慧;除了 節氣與食材之外,還有在台灣這塊土地上為食材嚴選把關、良心栽種的可愛農民,因為有他們的用心,我們才得以吃到最天然、最美味的產物。更重要的是,將新鮮 產物加入創意為家人朋友料理上桌,一起分享食用,除了能吃到滿滿的愛與健康之外,生活,也會因為這些動人的小細節變得更有趣、更不同。
就從現在開始,打開五感跟著節氣過日子,生活將更有滋有味,有滿滿感動。
作者介紹
種籽設計
來自台中的設計團隊,
不僅創作藝術設計,
也致力創作美感生活,
將美好生活變成一種顯學。
相關著作
《廿四分之一挑食.節氣食材手札》
作品目錄
立春·立春綠日光青
雨水·雨水清春生碧
驚蟄·驚蟄草生命綠
春分·春分瓣幸福粉
清明·清明飄柳葉新青
穀雨·穀雨豆愛笑墨綠
立夏·立夏得穗夭空很藍
小滿·小得盈滿日黃熟
芒種·芒種端陽快樂橘
夏至·夏至荷仙女紅
小暑·小暑知了童年綠
大暑·大暑熱星光寶藍
立秋·立秋乞巧靦腆桃
處暑·處暑虎刀子紅
白露·白露月桂香黃
秋分·秋分蟹柿子紅
寒露·寒露涼大地土黃
霜降·霜降微愁芒白
立冬·立冬收禾木深棕
小雪·小雪感恩微風紫
大雪·大雪飛漫天灰
冬至·冬至節團圓正紅
小寒·小寒臘八雜灰雜紫
大零·大寒冷高梁辣金