《廣州日報》專欄節目
2005年5月18日，《廣州日報》推出《今日靚湯》因應當日天氣向讀者推薦每日湯水，欄目主持人廣東省中醫院藥師佘自強成為煲湯明星，被譽為“嶺南湯神”，在珠三角地區擁有10萬女“湯粉”（冬粉簡稱），贏得“師奶殺手”新外號。2006年12月份，佘自強還帶著“廣東湯”走上了中央電視台（央視二套《健康之路》欄目）。著有《中藥活用圖典》、《單方獨味治百病中草藥便典》、《二十四節令：養生湯品》、《今日靚湯》（春、夏、秋、冬）第一輯等著作。
他們眼中的《今日靚湯》
《今日靚湯》，食藥同源，嶺南特色，廣東靚湯。
——國家一級演員、相聲表演藝術家 黃俊英
自從廣州日報開設《今日靚湯》專欄以來，我每天都拿紙和筆記上來，叮囑保姆按此去做。三年多來，天天喝靚湯，現在身體很好，看病也少了。我今年已86歲，越活越滋潤，每周還去跳2次。
——原廣州鐵路局副局長 呂明
《今日靚湯》我天天剪下來，並馬上傳真給美國的許多親戚朋友，他們都很高興，經常按照它去煲湯，它結集出版後，我一下子買了五套寄給他們。
——番禺區石基鎮居民 譚玉華
《今日靚湯》出版了，我不用再列印了。過去剪《廣州日報》報紙整理了許多冊子，送給同事朋友，它內容豐富，包含了許多節氣、醫學、營養和烹調知識，使我們受益不淺。
——暨南大學設備處會計師 曾慧梅
