五花肉烤金針菇

用料

材料
用量
豬肉適量
金針菇適量
辣椒適量
黑胡椒粉少量
老抽少量
少量
蜂蜜少量
孜然粉少量
花生油少量

做法

1. 將豬肉切薄片,把事先處理好的金針菇和辣椒放在肉里,捲起來用牙籤固定
五花肉烤金針菇 五花肉烤金針菇
2. 在金針菇尾部塗少許花生油,將老抽里放入少量鹽攪拌用毛刷均勻的圖在金針菇卷表面 ,撒上少許黑胡椒粉和孜然粉
五花肉烤金針菇 五花肉烤金針菇
3. 烤箱200度預熱5~8分鐘 ,上下烤200,15分鐘,後取出塗上一層蜂蜜,再200度上下烤3~5分鐘即可。
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