二伏面

二伏面是一道美食，主要原料是雞蛋、西紅柿等。

基本信息

• 中文名：二伏面
• 主要食材：雞蛋、西紅柿、面
• 分類：麵食

• 釋義：二伏天吃的面

主料

雞蛋：適量

西紅柿：適量

蔥花：適量

醬油：適量

鹽：適量

水：適量

面：適量。

做法步驟

二伏面

1.先攤雞蛋把雞蛋盛出來；

2.放蔥花兒嗆鍋炒西紅柿；

3.炒到西紅柿有些出水把剛攤好的雞蛋放進去,這時候放醬油,放鹽多少根據自己的口味決定,稍微加一些水(水一定不要放多了,就一點)；

4.稍微噸上一小會兒,讓西紅柿有些微稠就可以了。