乙胺四醋酸

edta e-diamin e-tetra-acetic

乙胺四醋酸 edta (是ethylene-diamine-tetra-acetic acid的縮寫)
為一種重要的有機螫合劑，無色結晶稍溶於水。其分子式中的四個能解離的氫原子，可被鈉原子取代而成二鈉、三鈉或四鈉鹽，使水中溶度大為提高。其水解後空出兩個負端，可補捉水中的二價金屬離子，如螃蟹的兩把螯夾一般稱為"螯合"。edta用途極廣，如各種清潔劑、洗髮精、化學銅及電鍍、抗氧化劑、重金屬解毒劑，及其它藥品類，是一種極重要的添加助劑。