,凝膠本身體積縮小,成為兩相,這種現象稱為離漿或膠液收縮。例如血液放置分離出血清,腺體的分泌,澱粉糊放置後分離出液體,都是凝膠的離漿現象。離漿的實質...魔芋中提取的葡萄甘露聚糖為原料保持或強化了葡萄甘露聚糖所具有的降糖、降脂...